Az Azcılı Katıklı Ekmek

Katıklı Ekmek: Hatay Mutfağının Lezzetli Mirası

Hatay mutfağının sevilen ve özgün lezzetlerinden biridir. İnce hamur üzerine sürülen bol baharatlı kırmızı biber karışımı ve zeytinyağıyla hazırlanan bu yöresel tat, hem doyurucu hem de oldukça aromatik bir yapıya sahiptir. Genellikle sabah kahvaltılarında veya ara öğünlerde tercih edilen biberli ekmek, Hatay'ın zengin kültürel mirasını yansıtır. İçerisindeki kırmızı biber, isot ve zeytinyağı sayesinde hem sağlık dostu hem de nefis bir tat sunar.